Gember

Heerlijk verwarmend, verzachtend bij buikklachten en lekker als je verkouden bent: gember! regelmatig krijgen we na de yogales, tijdens de thee vragen over de lekkere thee die we schenken. De laatste tijd is dat vaak gemberthee. Verse gember in je thee is erg lekker in deze tijd van het jaar, als de temperatuur laag is en je zelf behoefte hebt aan wat extra warmte. Bovendien is gember ook gezond voor je. Gember is één van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Van de plant wordt de wortel gebruikt. Er zijn verschillende manieren waarop je gember kunt gebruiken; verse gesneden of geraspte gember, gedroogde gember of gember ingemaakt in suikersiroop. Je kunt gember gebruiken in thee, hartige (meestal Aziatische) gerechten, zoete koekjes of gebak of in dranken als Ginger Ale.

Gember is gezond!
Aan gember worden een heleboel medicinale eigenschappen toegeschreven. Het heeft een verwarmd effect op het lichaam en stimuleert de bloedsomloop. In gember zitten enzymen die de stoelgang bevorderen en het kan migraine verlichten. De belangrijkste werkzame stoffen in gember zijn gingerol, shoagol en zingiberene. Deze stoffen werken als antioxidanten. Verder zitten er een groot aantal vitaminen (B en C) en mineralen (natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink) in gember. 

Yoga helpt je tijdens de herfst

Het is weer lekker herfstig aan het worden; het wordt kouder, donkerder en regenachtiger… maar niet alles is negatief in de herfst. Je hebt prachtige herfstkleuren in de bomen, het ruikt heerlijk buiten en je kunt lekker uitwaaien. Yoga kan je ook helpen tijdens de herfst, bijvoorbeeld door positief te blijven denken, lekker je lichaam te blijven gebruiken en goed te ontspannen blijft een herfstdip uit.

Thee drinken!

Thee is een goed middel om je lichaam te verwarmen en kruiden kunnen je helpen om verkoudheid tegen te gaan. Yogi Tea heeft een aantal smaakjes die specifiek lekker zijn in deze periode van het jaar, ze zijn voor weerstand, energie, en om keelpijn te verzachten. We hebben proefpakketjes samengesteld met 10 zakjes voor €2,50. 

Neti Pot

We hebben er al eerder een artikel over geschreven: Jala neti (jala=water) helpt je tijdens de koude maanden. Het is een neusspoeling, je gebruikt de zogenaamde neti pot, een kannetje met een tuitje er aan waarin een zoutoplossing wordt gedaan. Je giet deze zoutoplossing door een neusgat naar binnen

Yoga en thee

‘Lust er iemand een kopje thee?’ Vaak wordt een yogales afgesloten met het gezamenlijk drinken van een kopje thee. Yoga en theedrinken blijken goed bij elkaar te passen. Maar waarom is dat eigenlijk zo?

Thee vindt, net zoals yoga, haar oorsprong in Azië. Het gebruik van de theeplant (en dan hebben we het nog niet over kruideninfusies) zou al minstens 5000 jaar oud zijn. Er bestaan verschillende mythen over de ontdekking van thee als drank. Een legende vertelt over een Chinese keizer die wegens hygiëne zijn water eerst kookte voordat hij het dronk. Op een dag zat hij bij een wilde theestruik en zorgde de wind dat er een paar theeblaadjes in zijn kokende water vielen. Na het drinken van de thee was de keizer zo verrast van de smaak en het opgewekte gevoel dat hij kreeg, dat hij besloot de plant te cultiveren en dagelijks te drinken.