ecoYoga matten

Gemma heeft de afgelopen maanden de mat van ecoYoga proef ge-yogaat. Dat beviel zo goed dat wij deze matten nu ook gaan verkopen. De matten zijn van natuurlijke materialen gemaakt; natuurrubber en jute. Goed voor het milieu dus! De matten worden sinds 2003 gemaakt door een bedrijf in Groot Brittannië. Het begon bij een yogastudio waar men zich steeds meer zorgen begon te maken over het gebruik van PVC als materiaal voor yogamatten. Ze besloten om zelf een milieuvriendelijker alternatief te ontwikkelen en kwamen uit bij een mat van jute en natuurlijk rubber. Lees hier een uitgebreide beschrijving van de ecoYoga matten.

De matten zijn wat zwaarder dan die we nu in de studio hebben. Door de jute heb je ontzettend goede grip; nooit meer wegglijden in hond met hoofd omlaag! Ze zijn erg stabiel en sterk en daardoor ook uitermate geschikt voor intensieve yogastijlen zoals Ashtanga yoga. De matten worden in Engeland geproduceerd en zo worden de gunstige arbeidsomstandigheden gewaarborgd. Je kunt de mat afnemen met een vochtige doek of zelfs in de wasmachine gooien op een koel programma zonder te centrifugeren. Allemaal voordelen dus! Natuurlijk zijn er ook

Zonnige zomeractie!

Wil jij graag je zomervakantie goed vullen? Dan is yoga natuurlijk een hele gezonde keuze :). Omdat we het leuk vinden als zoveel mogelijk mensen met onze lessen meedoen hebben we voor de zomer de volgende actie:

Volg in juli en augustus onbeperkt les voor maar €100,-!

Deze actie is geldig voor alle lessen tijdens de zomer, dus ook de lessen bij de Uylenburg en op het strand. Je strippenkaart blijft gewoon geldig na augustus om verder weer les te volgen. Niet verkeerd toch?

Het was weer heerlijk bij de Uylenburg

Yoga in de buitenlucht!

Wat is er lekkerder dan ’s zomers buiten in de natuur yoga doen? De wind door je haar, de zon op je lichaam….. Naast de lessen op ons eigen dakterras vind je ons in juli en augustus op twee momenten in de week op andere locaties:

Strandtent De Pit
Op vrijdag geven we les bij Strandtent De Pit in ’s Gravenzande. Voor deze lessen zijn we afhankelijk van het weer. We maken via facebook en onze website bekend of de les doorgaat en wat het precieze tijdstip is.
Houd er rekening mee dat als je met de auto komt het nog 10 minuten lopen is vanaf de parkeerplaats. Als je het strand op komt is De Pit de eerste strandtent aan je rechter hand. Als je je aanmeldt voor het evenement op facebook blijf je op de hoogte wanneer de les doorgaat en kun je carpool-afspraken maken!

Het adres van de Pit is:
Slag Vlugtenburg‎, 's-Gravenzande

Recept | dadel-noten merengue

Het werd wel weer eens tijd voor een heerlijk receptje op ons blog! Deze dadel-noten merengue is van Jacqueline, veel plezier met maken en opeten :)

Voor de taart:

4 eiwitten

60 gram basterdsuiker

200 gram pure chocolade, in stukjes gehakt

175 gram dadels, ontpit en fijngehakt (evt ook wat cranberry's erdoor)

175 gram walnoten, grof gehakt (evt. ook andere noten)

citroensap

Eventueel glazuur:

roomkaas

poedersuiker

citroensap

Voeg hoeveelheden toe naar smaak en meng goed door.

Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een springvorm van 20 cm doorsnee in. Bedek de bodem met bakpapier.

Klop de eitwitten stijf tot er pieken ontstaan. Klop er daarna 2 eetlepels basterdsuiker door tot de merengue dik en glanzend is, daarna spatel je de rest van de suiker er voorzichtig door.

Doe nu de noten, chocola, dadels en wat citroensap door het mengsel en giet het beslag in de springvorm. Bak de taart in ongeveer 45 minuutjes gaar.

Als de taart afgekoeld is kun je de glazuur erover smeren, maar zonder glazuur is ie ook al erg lekker.

Gastrovan - Met je neus in de boter

Een kookboek uit Delft! Het is misschien niet helemaal yoga-gerelateerd, maar we vinden het toch leuk om te vermelden. Deze week hebben we ons kookboek van de mannen van de Gastrovan persoonlijk thuis afgeleverd gekregen door Sjaak. Voor wie ze niet kent, hier een korte introductie (van hun eigen site):

"Drie jonge koks kopen een oude camper, bouwen er een uitklaprestaurant bij, stoppen met hun baan en vertrekken op een culinaire veldtocht door Nederland, Frankrijk en Spanje. Sjaak Borsboom, Jeroen Simons en Olivier van der Ree zijn de restaurantmuren ontvlucht om traditionele gerechten te koken daar waar het eten geworteld is.
Uit passie voor koken proberen zij de streken waar ze belanden te doorgronden aan de hand van het eten, de mensen. de wijn en de smaken van het land. Door een feestmaal te willen koken voor iedereen die hun hier iets over kan leren gaan allerlei deuren open en ontdekken ze de grensoverschrijdende kracht van liefde voor eten. De ontwapenende jonge mannen leggen hun ervaringen en recepten vast in een boek over uitzonderlijke gastvrijheid, verbindende passie, lekker koken en fantastisch eten."

De zonnegroet - Surya Namaskar volgens Sivananda

Iedere les begin je er mee, het warmt je lekker op, je wordt er soepel van en je aandacht komt bij je lichaam en ademhaling: de zonnegroet! De zonnegroet bestaat altijd uit een serie houdingen die je achter elkaar uitvoert. De ademhaling bepaalt het ritme en het tempo. Er zijn veel verschillende variaties, wij volgen in de reguliere lessen de Sivananda traditie:

In India staat de zon traditioneel symbool voor spiritueel bewustzijn en vroeger aanbad men dagelijks de zon als goddelijk symbool. Tegenwoordig gebeurt dit minder, maar veel mensen zijn zich nog steeds bewust van de kracht van de zon. Er wordt in sommige yogaliteratuur aangeraden om de zonnegroet bij zonsopgang uit te voeren, omdat de atmosfeer dan het meest geladen is met prana (spirituele energie).

Leven als nomade?

Morgen, 4 juni, vertrekt één van de deelnemers aan onze lessen, Loes Glandorff, voor vier maanden naar Mongolië. Zij gaat hier niet alleen heen voor een leuke vakantie, maar ze gaat ook onderzoeken hoe mensen als nomade leven. Omdat we dit project erg interessant vinden hebben we Loes gevraagd om een stukje voor ons blog te schrijven. En we wensen Loes natuurlijk een hele goede en inspirerende reis toe!

'Dinsdag 4 juni neem ik de trein naar Mongolië. Daar wil ik van de experts leren hoe je als nomade in de stadsjungle zouden kunnen leven. Wat als je je huis in een uur mee kon nemen? Hoe ga je om met je spullen, je huis, het landschap en elkaar?
Ik ga een jaar lang ontwerpend onderzoek doen met als resultaat een boek: Small Nomadic Atlas of Mongolia and the Netherlands. Waarom hebben sommige mensen maar zo weinig dingen nodig? En waar vinden zij overvloed? In drie projecten probeer ik daar achter te komen.

Holi Festival of Colours

Op zaterdag 3 augustus vindt in Utrecht het Holi Festval of Colours plaats. Holi is één van de grootste feesten in India, waarbij het begin van de lente gevierd wordt of de overwinning van het goede op het kwade. Dit wordt gevierd met kleuren! Men besprenkelt elkaar met verschillende geuren (parfum en reukwater) en bepoedert elkaar in verschillende kleuren en begiet elkaar met allerlei gekleurd water. Dit is dan ook het symboliseren van de in bloei staande natuur, maar dan bij de mens.
Sinds vorig jaar wordt er ook een Nederlandse versie van dit festival georganiseerd in Utrecht en Amsterdam. De volgende omschrijving komt van hun website: Ieder jaar begroeten de mensen in India de lente op een wel heel bijzondere manier: “Holi“ is het feest der kleuren en een van de belangrijkste feestelijkheden van het land. Hierbij viert men niet alleen de overgang van de winter naar de lente, maar volgens het hindoeïstische geloof ook de overwinning van het goede op het kwade – en dit alles in een enorm kleurrijk spektakel. Want de mensen werpen elkaar op die dag bontgekleurd poeder toe, het Gulal, en beschilderen elkaar ermee. De verschillen tussen kasten, religie of afkomst zijn dan niet meer zichtbaar; maatschappelijke grenzen tussen sociale lagen, jong en oud, rijk of arm, vallen weg. Deze ene dag zijn alle mensen gelijk. Culturele rijkdom, vreugde, wederzijds respect en tolerantie maken het Holifeest elk jaar onvergetelijk. In 2012 hebben we het eerste Holi Festival in Europa van deze omvang georganiseerd – in totaal hadden we 25000 bont-gekleurde bezoekers! Kijk maar eens naar de video’s – en kijk met ons uit naar Utrecht!

Heb je zin om hier naar toe te gaan? De voorverkoop is nog niet begonnen, houd hiervoor de facebook-pagina in de gaten.

Yoga en thee

‘Lust er iemand een kopje thee?’ Vaak wordt een yogales afgesloten met het gezamenlijk drinken van een kopje thee. Yoga en theedrinken blijken goed bij elkaar te passen. Maar waarom is dat eigenlijk zo?

Thee vindt, net zoals yoga, haar oorsprong in Azië. Het gebruik van de theeplant (en dan hebben we het nog niet over kruideninfusies) zou al minstens 5000 jaar oud zijn. Er bestaan verschillende mythen over de ontdekking van thee als drank. Een legende vertelt over een Chinese keizer die wegens hygiëne zijn water eerst kookte voordat hij het dronk. Op een dag zat hij bij een wilde theestruik en zorgde de wind dat er een paar theeblaadjes in zijn kokende water vielen. Na het drinken van de thee was de keizer zo verrast van de smaak en het opgewekte gevoel dat hij kreeg, dat hij besloot de plant te cultiveren en dagelijks te drinken.